Les publications de Tina Meyer1

Journaliste pifologue spécialisée en gastronomie (Le Fooding, L’Express, Le Guide Lebey des Restaurants…), Tina Meyer a dirigé pendant quatre ans la rubrique Gastronomie de Time Out Paris, tout en signant des reportages pour les magazines Cuisine et Vins de France, Le Figaro Vin... Obsédée par les cépages oubliés qu’elle met en lumière dans son émission « Presse-moi la grappe !» (Tellement Soif TV), cette baroudeuse a le don de démythifier le pif. Autrice documentaire, elle a aussi commis Punkovino (Arte), une série mixant vignerons naturels et musiciens indé.

Contre-soirée : 8 restos parisiens où boire du bon beaujolais 

Si vous froncez le nez quand on vous dit « beaujolais », vous faites peut-être partie de ceux qui pensent que ce vignoble au nord de Lyon se réduit au bojo nouveau. Que nenni : il comporte aussi dix crus d’exception… De quoi vous réconcilier avec le gamay. Et oublier le p’tit rouge acide au goût chelou de banane !