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Nos plats préférés en août 2022

Notre critique gastronomique Ezéchiel Zérah et son équipe écument chaque jour ou presque les restaurants, nouveaux comme plus anciens. Et voilà leurs plats préférés (on n’aime pas le mot « meilleurs »).

Le tartare de bœuf, de la cheffe Célia Nguyen (Paris). Photo Geraldine Martens pour Z.

Nos plats préférés en juin 2022

Notre critique gastronomique Ezéchiel Zérah et son équipe écument chaque jour ou presque les restaurants, nouveaux comme plus anciens. Et voilà leurs plats préférés (on n’aime pas le mot « meilleurs »).

Nos plats préférés en mai 2022

Notre critique gastronomique Ezéchiel Zérah et son équipe écument chaque jour ou presque les restaurants, nouveaux comme plus anciens. Et voilà leurs plats préférés (on n’aime pas le mot « meilleurs »).

Beignet courgette Interfabric restaurant Paris

Nos plats préférés en avril 2022

Notre critique gastronomique Ezéchiel Zérah et son équipe écument chaque jour ou presque les restaurants à Paris, nouveaux comme plus anciens. Et voilà leurs plats préférés (on n’aime pas le mot « meilleurs »).