Nos recettes sont en général extraites de livres de restaurants (ou de livres de chefs qui ont des restaurants). Rassurez-vous : on ne sélectionne que des recettes plutôt simples et qui ne nécessitent pas ou peu de matériel. Après cette étape, toutes ont été préparées par nos soins dans la cuisine standard d’un petit appartement à Paris avant d’être photographiées par nos petites mains (sans aucun effet ou retouche, on y tient)… et goûtées bien sûr ! Souvent, on ajoute des précisions supplémentaires par rapport à la recette initiale. On va même jusqu’à appeler les chefs et restaurants s’il  y a un truc qui cloche pour vous proposer les recettes les plus abouties possibles. Bon appétit !